Рябина красная 1кг, смородина черная замороженная 0,5 кг, мед 1,5 кг.

Рябину перебрать, отделить от кистей, промыть, и на ночь залить холодной водой. Смородину использую замороженную, так как другой осенью не бывает. Утром рябину и смородину пропустить через мясорубку, добавить мед, перемешать и сложить в банки. Хранить такие заготовки нужно в холодильнике.