1 кг рябины, 0,5 кг сахара, 0,5 л воды, 1 л водки, гвоздика, корица, лимонная цедра.

Большой сосуд наполните рябиной, залейте холодным сахарным сиропом и водкой. Добавьте гвоздику, корицу, лимонную цедру. Бутыль закройте пробкой и настаивайте три недели в теплом месте. Затем профильтруйте и разлейте в бутылки.