С помощью соковыжималки приготовить сок без мякоти. Поставить на плиту на средний огонь. Необходимо постоянно шумовкой снимать накипь. Как только, закипит сок, снять с плиты, и разлить через марлю в стерильные прогретые банки доверху и сразу закатать. Я храню такой сок по четыре года, и он не портится.

Для получения сока лучше подойдет - Электросоковыжималка СВПР-201 “Россошанка”, или какая ни будь другая соковыжималка. Также можно получить сок с помощью пресса. Но это очень долго.