Яблочное повидло-1

На 1 кг яблок 700-800 г сахара, 1 стакан воды.

Яблоки вымыть и нарезать дольками, не очищая. Залить водой и варить 10-20 мин до размягчения. Протереть через сито или дуршлаг. Довести пюре до кипения, добавить сахар и варить до готовности в один прием. Горячее повидло разложить в банки.