|
Лук маринованный по-болгарски |
|
|
|
02.08.2008 г. |
|
Для заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1.На литровую банку: 15 горошин черного перца. 1 стручок красного жгучего перца. 2 лавровых листа. 1 столовая ложка соли. Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки до плечиков, посыпав пряностями и приправами. Залить маринадом, простерилизовать 7-8 мин, закатать.
|